Domaine des Remparts / Hôtel & spa Marrakech 5*

L’hôtel 5* Le Domaine des Remparts à Marrakech fait peau neuve !

Le Domaine des Remparts, hôtel 5 étoiles situé aux abords de la tumultueuse Marrakech et aux portes du désert saharien, a fait peau neuve ! L’établissement a entrepris de récents travaux et a revu intégralement sa décoration, pour répondre au mieux aux attentes de voyageurs en quête de dépaysement, d’intimité́ et de raffinement. Le Domaine des Remparts est le lieu idéal pour une immersion marocaine tout en douceur, une parenthèse enchantée le temps d’un week-end, une semaine de vacances en famille, en amoureux ou entre amis.

Le Domaine des Remparts, véritable havre de paix, est un hôtel qui donne la sensation d’être « comme à la maison » tout en bénéficiant des services d’un hôtel de luxe 5 étoiles. Niché au cœur d’un parc de deux hectares, dans une oasis luxuriante, le Domaine des Remparts offre une vue imprenable sur les montagnes de l’Atlas. Le parc offre une expérience aussi dépaysante qu’ apaisante. Ses jardins opulents sont une véritable invitation au voyage, tandis que la piscine, bordée de tentures, promet un moment de douce détente, ainsi que de fabuleux déjeuners bercés par le chant des oiseaux. L’hôtel abrite deux piscines dont une chauffée, un centre de remise en forme, un shala de yoga, un court de tennis et 2 restaurants : « le Tibipt » pour le petit-déjeuner et le dîner,

et « l ’Olivier » pour un déjeuner au bord de la piscine. Le chef propose une cuisine du monde et des plats typiquement marocains qui feront autant le bonheur des fins gourmets que des gourmands, ou bien des amateurs de « healthy food ».

L’établissement s’est ainsi réinventé pour offrir à ses hôtes, un lieu de quiétude où il fait bon vivre. La décoration y a été entièrement repensée avec finesse, créant un environnement à la fois chic et authentique, associant héritage et influences marocaines aux tendances plus actuelles ; un doux mélange entre tradition et modernité.

Les 32 chaleureuses et confortables chambres du Domaine des Remparts bénéficient toutes d’une grande superficie et d’une cheminée pour des soirées cocooning en hiver. Véritables écrins baignés de lumière,  chaque chambre est en accord parfait avec le chic de l’hôtel, disposant chacune d’une terrasse avec accès

direct au jardin et à la piscine. Ces alcôves de fraîcheur sont de douces invitations à la détente.

S’envoler vers son bien-être à travers un programme d’activités sur-mesure !

Entouré des golfs les plus prestigieux de Marrakech, le Domaine des Remparts concentre en un seul et même lieu, un éventail de services rares pour un établissement intimiste. Les activités sportives proposées sont diverses et multiples pour satisfaire toutes les envies : des cours individuels ou en groupe de yoga, tennis, danse, fitness, golf…

Les rituels beauté́ et le soin du corps font également partie intégrante de la culture traditionnelle marocaine.

Le Spa du Domaine des Remparts, institut à l’accueil délicieux, est dédié aux soins du visage et du corps : un lieu conçu dans une atmosphère intime et subtile pour un moment de déconnexion absolue où l’espace et le temps se confondent…

En quelques chiffres

Date d’inauguration : 2011

33 chambres

2 piscines

2 restaurants

Parc de 2 hectares

A 2h45 de Paris en avion

A 20 minutes de l’aéroport de Marrakech en voiture

Pour en savoir plus :

www.domainedesremparts.com

www.instagram.com/domaine.des.remparts

LE DOMAINE DES REMPARTS – AVIS DE LA RÉDAC

Le domaine des Remparts est un parfait mélange entre immersion au cœur de Marrakech et luxe intime.

Une parenthèse enchantée de paix et de bienveillance, pendant 3 jours.

JOUR 1

Accueil vers 16h30, suite à notre arrivée, avec l’incontournable thé à la menthe, découverte des chambres, puis baignade dans la piscine chauffée (à 29 degrés toute l’année).

S’en est suivi le massage signature, pendant 45 minutes, dans le Spa de l’hôtel.

Un massage des pieds à la tête, y compris le visage, ce qui n’est pas toujours le cas, une réelle découverte qui fut très appréciable.

Rencontre avec Abdallah Slaoui, le chaleureux et très sympathique directeur de l’hôtel, autour du cocktail du soir, puis découverte du restaurant « le Tibipt », où nous avons partagé le dîner dans un charmant salon privé.

Le restaurant offre une carte mixte de plats locaux ainsi que de plats français type brasserie.

JOUR 2

La nuit fut calme, l’endroit est paisible.

Le départ pour l’excursion du jour est prévu à 10h. Avant cela, passage obligatoire à la découverte du petit déjeuner, où de nombreuses saveurs sont faites maison, notamment les confitures, l’huile d’olive, les yaourts, le granola, les crêpes marocaine…

Il est 10h du matin, nous partons visiter le musée YSL et les jardins de Majorelle. Incontournable à Marrakech, les jardins sont hypnotiques, à la fois très organisés, épurés mais verdoyants. On y trouve de multiples sortes de cactus, de taille et de forme différentes.  Les couleurs y sont exceptionnelles, le célèbre bleu Majorelle, mais aussi le jaune, l’orange et le vert y sont des couleurs prédominantes.

Bleu Majorelle que nous retrouvons dans les concepts stores alentours. Crush pour le concept store MORO Marrakech, avec une décoration très léchée et de beaux objets qui font rêver.

Suite à cette belle excursion, nous déjeunons dans le restaurant « L’Olivier » qui se trouve être le deuxième restaurant de l’hôtel, niché au bord de la piscine avec vue sur les jardins. Une citronnade maison avec le romarin du jardin, et une salade fraîche plus tard, nous profitons d’un moment de détente au bord de la piscine avant la prochaine activité.

17 heures, départ pour « la Pause » dans le désert de Agafay, à 1heure de route de l’hôtel.

L’endroit est magique, comme hors du temps. Nous profitons d’un somptueux coucher de soleil avant le dîner. Il n’y a pas d’électricité, tout s’éclaire à la lumière de la bougie, ce qui rend l’ambiance encore plus féérique, et le moment suspendu dans le temps.

Les soirées marrakchi sont fraîches en Novembre, l’hôtel offre la possibilité de jouir d’un feu de cheminée dans la chambre. Nous avons pu en profiter ce soir-là, afin de prolonger la magie du désert d’Agafay. Quel plaisir !

JOUR 3

La dernière journée est entamée, un café et un Msemen au petit déjeuner, avant le départ pour le célèbre souk de Marrakech.

Balade incontournable à faire, en passant par la place Jemaa el fna, les ruelles de marchands en tout genre, les concepts stores, les boutiques de souvenirs et de produits locaux. Il faut aimer vagabonder et surtout tout négocier, c’est l’essence même du souk !

Déjeuner dans le nouveau restaurant L’mida, ouvert pendant le covid, offrant un superbe rooftop au ton vert, donnant sur les toits de la médina.

Retour à l’hôtel pour un dernier bain de soleil avant de reprendre l’avion pour Paris, et perdre 20 degrés 3 heures.

LE MOT DE LA FIN

 

Le domaine des remparts a été entièrement redécoré en 2019 par la femme de Abdallah Slaoui, avec des artisans locaux. Elle apporte sa touche délicate partout dans l’hôtel. Des fleurs fraîches du jardin sont déposées dans les chambres et sur les tables des restaurants chaque jour. Une petite attention simple mais qui nous fait nous sentir comme à la maison.

Un grand merci à toute l’équipe du domaine des remparts, pour l’accueil chaleureux et la bienveillance lors de ces 3 jours d’évasion à Marrakech.

Voyage de presse organisé par DS Communication.

Info supplémentaire :

Le domaine des remparts, propose une journée, avec accès transat, piscines et déjeuner au restaurant « L’Olivier » pour 45€.

Substance, la nouvelle partition franco-italienne de Flavio Lucarini et Aurora Storari à Paris

Substance, la nouvelle partition franco-italienne de Flavio Lucarini et Aurora Storari à Paris

Dans le 16ᵉ arrondissement, le restaurant étoilé Substance entame un nouveau chapitre sous la direction de Flavio Lucarini et d’Aurora Storari. Un duo italien complice qui insuffle à cette table parisienne une cuisine contemporaine, expressive et très personnelle, où la précision française s’associe à la générosité des saveurs transalpines.

SodaStream Ultimate Multi-Drink™ : quand la maison se transforme en bar à boissons

SodaStream Ultimate Multi-Drink™ : quand la maison se transforme en bar à boissons

Et si l’on pouvait retrouver ses boissons préférées à la maison, tout en laissant libre cours à sa créativité ? Avec sa nouvelle Ultimate Multi-Drink™, SodaStream dépasse l’univers de l’eau pétillante et imagine une autre façon de se rafraîchir. Entre design contemporain, personnalisation et convivialité, cette nouveauté entend trouver naturellement sa place dans nos cuisines.

Spiritueux : cinq flacons de caractère à glisser sous le sapin

Spiritueux : cinq flacons de caractère à glisser sous le sapin

À l’approche des fêtes, les maisons de spiritueux dévoilent des créations qui accordent autant d’importance au contenu qu’à l’écrin. Rhums venus d’horizons lointains, liqueur d’orange revisitée et gin écossais aux accents botaniques : cinq références à découvrir pour Noël, entre traditions, audace et savoir-faire.

Vila Santa Teresa, une maison de famille au-dessus de Rio

Vila Santa Teresa, une maison de famille au-dessus de Rio

À quelques kilomètres des plages de Rio de Janeiro, Santa Teresa raconte une autre histoire de la ville. Sur les hauteurs de ce quartier d’artistes, une ancienne propriété familiale abrite aujourd’hui un hôtel de seulement sept suites. La Vila Santa Teresa a conservé le charme des grandes demeures brésiliennes, avec ses jardins, ses meubles anciens et une vue dont on ne se lasse pas sur la baie de Guanabara.

Txai Resort Itacaré, une parenthèse tropicale sur la côte de Bahia

Txai Resort Itacaré, une parenthèse tropicale sur la côte de Bahia

Au sud de Salvador, la région d’Itacaré dévoile un Brésil de plages sauvages, de cocotiers et de forêt tropicale. C’est dans ce paysage, sur une ancienne plantation de 92 hectares, que le Txai Resort accueille ses voyageurs. Avec seulement 38 hébergements répartis entre la plage et les collines, l’adresse propose une expérience très différente des grands hôtels balnéaires.

JANEIRO Hotel, l’adresse de Leblon qui vit au rythme de l’océan

JANEIRO Hotel, l’adresse de Leblon qui vit au rythme de l’océan

À Rio de Janeiro, difficile de résister à l’appel de la plage. Installé face à l’Atlantique, dans le quartier de Leblon, le JANEIRO Hotel a fait de cette proximité avec la mer sa véritable signature. Un hôtel contemporain imaginé par le créateur brésilien Oskar Metsavaht, où le design se fait discret pour laisser toute la place à Rio.

Fasano Salvador, l’ancienne rédaction d’un journal devenue hôtel cinq étoiles

Fasano Salvador, l’ancienne rédaction d’un journal devenue hôtel cinq étoiles

Au cœur de Salvador de Bahia, le Fasano occupe un bâtiment Art déco des années 1930 qui abritait autrefois le journal A Tarde. L’architecte brésilien Isay Weinfeld y a imaginé un hôtel de 70 chambres, en conservant plusieurs éléments d’origine. Une adresse qui donne autant envie de s’intéresser à son architecture qu’à la ville qui l’entoure.

Oteque, à Rio de Janeiro, la gastronomie selon Alberto Landgraf

Oteque, à Rio de Janeiro, la gastronomie selon Alberto Landgraf

Dans le quartier de Botafogo, le chef Alberto Landgraf cultive une cuisine singulière, où les produits brésiliens sont d’une précision presque scientifique. Une adresse qui a su imposer sa personnalité sur la scène gastronomique internationale, et dont l’univers se raconte désormais aussi dans un beau livre publié chez Phaidon.

Origem, à Salvador de Bahia, la cuisine comme mémoire d’un territoire

Origem, à Salvador de Bahia, la cuisine comme mémoire d’un territoire

À Salvador, le restaurant Origem s’est imposé comme l’une des tables les plus singulières du Brésil. Derrière cette adresse gastronomique, un couple de chefs, Fabrício Lemos et Lisiane Arouca, qui parcourt depuis dix ans les différentes régions de Bahia pour en retrouver les ingrédients, les recettes et les histoires. Une cuisine inventive et profondément brésilienne.

Barracuda, l’art de vivre bahianais face à l’Atlantique

Barracuda, l’art de vivre bahianais face à l’Atlantique

À Itacaré, sur la côte sud de Bahia, Barracuda a trouvé un équilibre assez rare, entre hôtellerie de luxe, architecture contemporaine et traditions locales. Un hôtel de 17 suites, des villas ouvertes sur l’océan, une cuisine inspirée des pêcheurs de la région et une certaine idée du voyage, où le plaisir de séjourner va de pair avec celui de découvrir.

Le poisson du jour vient des pêcheurs d’Itacaré. Il sera peut-être grillé sur la braise, accompagné de quelques produits du marché, avant d’être servi face à l’Atlantique. À Barracuda, la cuisine donne immédiatement le ton, elle raconte Bahia sans la réinventer à tout prix, avec ses saveurs franches, ses produits généreux et des recettes qui se transmettent d’une génération à l’autre.

Le décor mérite lui aussi qu’on s’y concentre. D’un côté, l’océan et ses vagues qui attirent les surfeurs depuis plusieurs décennies, de l’autre, la Mata Atlântica, cette forêt tropicale qui recouvre les collines jusqu’au bord des plages. C’est dans ce paysage spectaculaire, à quelques pas de la plage de Resende, que Barracuda Hotel & Villas a choisi de s’installer.