LA CUVÉE PURE DE PIERRE MIGNON

CHAMPAGNE PIERRE MIGNON DEPUIS 1892 :
UNE LONGUE TRADITION FAMILIALE

La Maison Pierre Mignon est située à Le Breuil, haut lieu de production du Pinot Meunier, au coeur de la Vallée de la Marne.
Cette maison familiale qui travaille tel un orfèvre, est réputée pour sa collection de champagnes d’exception.
Si la famille Mignon perpétue depuis cinq générations ce savoir-faire traditionnel dans
l’élaboration de grands champagnes, elle n’en a pas moins délaissé l’innovation et la création.

Aujourd’hui ce sont Pierre et Yveline Mignon qui dirigent avec brio la Maison aux côtés de leurs enfants, Céline responsable marketing, commercial et export et Jean-Charles en charge du vignoble et des vins.
Leur précieux vignoble couvre 19 hectares, il s’étend dans les meilleurs crus de la Champagne (Vallée de la Marne et la Côte des Blancs) avec un encépagement à majorité de Pinot Meunier (50%), de Chardonnay (40%) et de Pinot Noir (10%). Les grandes cuvées de la Maison Pierre Mignon sont empreintes de la typicité et de la
diversité des terroirs.
Très engagée sur l’environnement, la famille Mignon a engagé son vignoble dans une viticulture durable et a ainsi obtenu la certification HVE niveau 3 en 2019 .
La Maison Pierre Mignon apporte les plus grands soins à la vigne et à la vinification, sculptant ses cuvées avec la plus grande précision et maîtrise de son terroir unique dont elle tire toute sa quintessence.
La cuvée Pure est la meilleure illustration du savoir-faire inimitable de cette prestigieuse maison.

Pierre Mignon Cuvé PURE

LA CUVÉE PURE : LE PÉCHÉ MIGNON

 

Cette précieuse cuvée est un pur chef d’oeuvre qui séduit par sa finesse, sa pureté et son élégance.
La cuvée Pure s’inscrit parmi les fleurons de la fabuleuse collection de la Maison Pierre Mignon.

Ce champagne non dosé est né de l’assemblage précis de Meunier (55%), de Chardonnay (35%) et de Pinot Noir (10%).
Cette cuvée d’exception qui cultive à la fois complexité et raffinement saura séduire les amateurs avertis.

 

 

LA DÉGUSTATION

 

A l’oeil, la robe est dorée.
Le nez est complexe sur des notes de fruits blancs bien mûrs, pêche et fruits jaunes mêlés.
La bouche est opulente, charmeuse avec des bulles parfaitement intégrées. Des saveurs rondes et veloutées laissent place à de fines notes de fruits secs, de noisette et de pain grillé.
Une pointe de fraîcheur confère à cette cuvée une belle tension qui met en relief une superbe ampleur et une vraie persistance.
La cuvée Pure est vendue chez les meilleurs cavistes et sur le e-shop Pierre Mignon au tarif de 45€.

« Les Misérables » au Théâtre du Châtelet

« Les Misérables » au Théâtre du Châtelet

Cette comédie musicale dure 3 heures et fut originellement produite sur scène à Londres et à Broadway par Cameron Mackintosh.
Un Livret d’après le roman de Victor Hugo. Adapté par Trevor Nunn et John Caird.
La musique, sublime, est de Claude-Michel Schonberg.
La mise en scène de Ladislas Chollat est judicieuse, s’adaptant à tous les éléments visuels et sonores. Les artistes venant jusque dans la salle.

Deborah Leclercq : la tendance musicale à suivre.

Deborah Leclercq : la tendance musicale à suivre.

J’ai découvert Deborah Leclercq au Théâtre Michel. Dans « ma version de l’histoire », de Sébastien Azzopardi. Une vraie prestation pour ce personnage armé d’une guitare et de bien d’autres atouts qui mettent la pagaille dans un couple en galère. Un vrai talent pour la comédie.

Je sais que cette disciple de l’école Claude Mathieu a joué aussi dans « Le tour du monde en 80 jours », ou « Au bonheur des dames ».

Mais ce qui m’avait également surpris à la fin de la pièce, c’est le moment où elle a chanté.

« In Portifino I found my love »…je m’en rappelle encore.

Sa voix. La douceur et la gravité. Son aisance avec la guitare. Le public silencieux et, comme moi, bluffé.

La Maison Breguet : au cœur de l’histoire de l’horlogerie, au cœur du temps

La Maison Breguet : au cœur de l’histoire de l’horlogerie, au cœur du temps

Entrer dans la boutique Breguet de la Place Vendôme, c’est un moment incroyable. Et le musée qui est au premier étage est exceptionnel. Étant un néophyte, je suis guidé dans cet espace au cœur de l’histoire horlogère d’une grande maison. La passion brille dans les yeux de mon guide, et ses mots qui présentent ces métiers, cet artisanat, l’art de la gravure, le guillochage, l’anglage, l’emaillage, qui suscitent ma curiosité.
L’art horloger a une longue histoire dont la Maison Breguet est le cœur.

La Distillerie L.N MATTEI présente sa sélection de whiskies spéciale pour les fêtes !

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P&M, la marque de whisky de la Distillerie L.N. Mattei est l'une des pionnières en France, avec un premier lancement en 2003. Alliant tradition et innovation, P&M met en valeur le savoir-faire corse à travers des whiskies d'exception, parfaits pour célébrer les fêtes de fin d'année !Découvrez ces créations uniques, idéales pour sublimer ces moments de partage.

Une Styliste parfaite pour vous : « Chris Von Martial »

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Si vous êtes en quête d’un costume chic pour le grand jour, la bague au doigt ou pas, ou pour votre profession au quotidien, Chris Von Martial incarne parfaitement l’expérience unique, adaptée à vos exigences.
Votre costume sera créé d’une manière précise. Jusqu’au moindre détail. Avec des matières de haut niveau et une technique irréprochable.
Au départ, Chris prendra le temps de vous écouter, de connaître vos attentes, afin que le costume soit votre préféré.

Champagne De Saint-Gall 

Champagne De Saint-Gall 

Le Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut Données techniques Assemblage : 100 % Chardonnay 57 % de vins de réserve Région : Côte des Blancs Dosage : 5g/L Tirage : 2017 Flaconnage : 75cL Notes de dégustation A l’œil : Or paille, mousse fine et persistante. Au nez :...