Hip Hideouts

Hip Hideouts une petite entreprise indépendante avec une forte implantation sur le marché international du ski de luxe. Hip Hideouts a été créé en 2010 par Richard Thompson et Graham Folmer.

Ils ont été l’une des premières entreprises de chalets dans les Alpes à mettre l’accent sur la créativité et le design dans l’expérience montagnarde. Beaucoup de leurs clients sont des clients premium ou des célébrités qui exigent un service discret et privé.

En fournissant un chef privé pour les repas sur place, un service de ménage sept jours sur sept et un service de chauffeur à plein temps, leurs clients peuvent se sentir en sécurité pendant leur séjour.

Certains de leurs chalets sont si proches des pistes que vous pouvez skier jusqu’à la porte, l’essentiel pour eux est que leurs clients se sentent dans un endroit exclusif, un véritable cocon au cœur des montagnes. Ils apportent une attention particulière aux intérieurs qui sont une combinaison de leur propre design mélangé à ceux des propriétaires des chalets afin d’éblouir leurs clients.

La demande pour leurs chalets a augmenté rapidement et la société compte désormais 9 chalets de luxe exclusivement à Val d’Isère avec 40 collaborateurs. Plus de 2000 clients séjournent chez eux chaque hiver. Leur approche est très humble, simple et de grande qualité.

Leurs clients viennent de tous horizons mais sont principalement des épicuriens ou intéressés par le design. Ils entendent souvent parler d’eux par le biais de recommandations ou par le bouche à oreille. Ce qui plaît à leurs clients est l’accès facile au domaine et l’emplacement de leurs chalets, au calme loin du bruit de la ville.

Leur clientèle étant internationale il y a moins de variation des tarifs saisonniers et ils essaient de proposer des tarifs raisonnables.

Ils essayent de ne pas exagérer les prix. Comme ils ont une clientèle internationale, ils ont moins de pics et de creux dans leurs tarifs saisonniers. La plupart de leurs séjours de haute saison sont vendus un an à l’avance. Les semaines les plus avantageuses vont du 1er au 15 décembre puis janvier et avril. Les offres spéciales sont envoyées à leur liste de diffusion (vous pouvez vous inscrire sur leur page d’accueil), notamment des chalets à prix réduit, des forfaits de ski ou encore des offres de massage gratuit.

Les prix proposés incluent la location du chalet et les services de ménage hors vols et transferts. Les chalets sont loués dans leur ensemble et ne sont que très rarement divisibles et proposés à des groupes.

CE QUI EST INCLUS

Leurs chefs servent tous les jours le petit-déjeuner et le thé de l’après-midi

Ils préparent des dîners de trois plats pendant cinq soirs et peuvent proposer un menu pour enfants

Champagne et canapés servis un soir

Consultation du menu avant l’arrivée

Vins de qualité supérieure et bières artisanales soigneusement sélectionnés

Jus réfrigérés et boissons gazeuses

Une sélection de trois spiritueux maison

Soirées accords vins et dégustations de gin

Service de conciergerie gratuit avant l’arrivée et dans les arrangements du complexe Hôte de chalet professionnel et ménage quotidien

Chauffeur de luxe en 4×4 Land Rover de 8h à 20h pendant sept jours.

Produits de bain et de beauté Aesop

Peignoirs, chaussons, sèche-cheveux

Wifi partout

Pour plus d’information :

www.hiphideouts.com

L’avis de la redac

Nous avons eu le privilège d’être invités à passer 3 jours dans le chalet Rocca Penthouse de Hip Hideouts. Un lieu grandiose, des services haut de gamme et une équipe bienveillante ont fait de ce moment, un instant suspendu dans le temps.

Lors de notre arrivée à Val d’Isère, nous faisons la connaissance de Dan, l’adorable chauffeur qui nous accompagnera dans tous nos déplacements.  

Giacomo le chef et Cristian le majordome nous accueillent chaleureusement et nous font visiter le luxueux chalet : suite avec salle de bain, cuisine ouverte sur le salon, hauteur sous plafond grandiose, cheminé, grande terrasse, salle télé avec grand écran, ascenseur avec accès direct dans le chalet, piscine et hammam privé.

Chaque matin un petit déjeuner copieux nous était servi (Jus frais pressés, fruits frais, viennoiseries, pain, confitures maison, mets salés au choix).

Chaque soir, un repas gastronomique nous attendait avec entrée, plat, dessert, soutenu par un accord mets et vins. Nous commencions avec un apéritif autour du bar de la cuisine pour passer un moment avec nos hôtes ou bien assis confortablement dans le canapé au coin du feu.

Le repas est ensuite servi sur la table toujours joliment décorée par Cristian, avec des bougies et de la verdure.

Le chef Giacomo est italien, il nous a stimulé les papilles pendant ces 3 jours, il cuisine la plupart du temps sans farine et avec très peu de matière grasse.  

Voici quelques spécialités que nous avons dégustées : Risotto épinard parmesan, Vitello tonato, Caponata, Parmigiana, tataki de thon au fenouil, des glaces maison, à la camomille, framboise menthe ou encore popcorn.

Pendant notre séjour, les remontées mécaniques étant fermées, nous nous sommes initiés à la randonnée en raquette à Sainte-Foy-Tarentaise ainsi qu’au ski de fond dans la vallée du Manchet, accompagnés par Philippe du ski shop Oxygène.

Avec un guide de montagne et un équipement adapté, nous nous laissions totalement porter et avons pu profiter pleinement de la beauté de la montagne, l’air pur et le soleil.

Avant notre départ, nous avons rencontré Richard, le créateur et gérant de Hip Hideouts. Il nous a fait visiter trois chalets (Daria, Calistoga et sharp’ey), tous plus beaux les uns que les autres, avec deux identités bien marquées car créés par deux architectes différents.

Merci à toute l’équipe Hip Hideout pour ce moment d’exception. Merci Richard, Dan, Giacomo et Cristian pour votre accueil, votre bienveillance et votre gentillesse.

Interview de Stéphane Varupenne autour de « Ruy Blas », de Victor Hugo

Interview de Stéphane Varupenne autour de « Ruy Blas », de Victor Hugo

Stéphane Varupenne : Bonjour ! Il y a parfois des liens à travers les costumes de répétition. On retrouve des étiquettes portant les noms d’anciens comédiens, pas forcément ceux de la dernière production, d’ailleurs : cela vient du stock de la maison. Quand on enfile une veste ayant appartenu à un comédien qu’on n’a pas connu, c’est assez dingue. Il existe cette filiation par le costume.

Pour le spectacle, en revanche, de nouveaux costumes sont créés par les ateliers.

Quant à savoir si c’est grisant, oui ! Je trouve toujours plus grisant de jouer des pièces qui ne sont pas si souvent montées. Il y a moins de repères, et c’est aussi une liberté. Je n’avais pas vu le spectacle de Brigitte à l’époque, mais j’en ai regardé la captation. C’est intéressant de découvrir les différentes esthétiques selon les époques, les différentes façons de jouer.

Entretien de Tristan Baille avec Laurence Gray autour de Toutes les choses géniales

Entretien de Tristan Baille avec Laurence Gray autour de Toutes les choses géniales

Bonjour ! Qu’est-ce qui t’a donné envie de porter ce texte sur scène ? Et, en le travaillant, as-tu découvert des choses que tu n’avais pas perçues à la première lecture ?

Laurence Gray : Je suis une grande lectrice, mais je trouve parfois la lecture d’une pièce un peu aride. Le théâtre est fait pour être joué, pour être vu. Or, là, c’est l’une des rares fois où, dès la lecture, j’étais totalement avec le personnage. J’étais transportée, je passais du rire aux larmes. Je l’ai lu d’une traite et j’ai eu un immense coup de cœur.

Äkta à Genève, le bistrot qui façonne aussi ses assiettes

Äkta à Genève, le bistrot qui façonne aussi ses assiettes

À Plainpalais, Lisa Otterström et Grégoire Lieutet ont ouvert une adresse à leur image, libre, chaleureuse et profondément attachée au “fait maison”. Du pain au levain à la céramique, leur goût pour l’artisanat donne une personnalité singulière à cette table où l’on vient autant pour manger que pour se retrouver.

SACRÉE – MARGAUX

SACRÉE – MARGAUX

Margaux est messagère de l’invisible. Elle canalise les messages de vos guides, vos proches disparus, vos animaux, ou simplement ce qui cherche à se présenter à vous à ce moment précis de votre vie. Elle est le pont, entre ce que vous vivez et ce que vous ne savez pas encore entendre.

Interview Marlene Emilie Lyngstad / Cute / New directors

Interview Marlene Emilie Lyngstad / Cute / New directors

At the San Sebastián International Film Festival, I met filmmaker Marlène Emilie Lyngstad at the Hotel María Cristina to discuss « Cute », her debut feature. Exploring transgressive desires and a relationship that resists straightforward moral categorisation, the film deliberately places the viewer in an uncomfortable position : it asks audiences neither to endorse its characters’ behaviour nor to condemn them outright, but to take the time to examine what lies behind their impulses, their loneliness and their need to be loved.

Geister / Rencontre avec Fatih Akin

Geister / Rencontre avec Fatih Akin

I feel a sense of gentleness mingled with something far more painful, as though Fatih Akin had wanted to rediscover, beneath all the violence, all the wounds and all the shadowy places his cinema has so often explored, a more unguarded, almost purer form of feeling, something that still belongs to that age when we can love before we have learned to protect ourselves, when we believe everything is beginning at the very moment life may brutally decide that everything must stop.

Faris and Farasha are twenty when they meet, a single glance is enough, then Farasha dies that very night, yet their story does not end there, because she manages to reach Faris in his dreams for forty nights, and I love this idea deeply because it turns the supernatural into something profoundly intimate: not the spectacular wish to bring back the dead, but the much simpler, far more universal longing for a little more time with someone we have just lost.

Interview Naemi Ada about « Body of Glass », at the San Sebastián International Film Festival

Interview Naemi Ada about « Body of Glass », at the San Sebastián International Film Festival

Tristan Baille : In « Body of Glass », artistic creation is at times connected with violence, destruction and human contradictions. Was this something that was already on your mind when you were writing the film ?

Naemi Ada : Yes, I thought about it a lot while writing, about the way art can sometimes emerge from violence, destruction or contradiction. We are human beings, and we are made up of very different things, sometimes even opposing things. Nothing is completely pure or perfectly coherent. There can be something strange in the way we live, communicate and behave towards one another, and art is also part of that complexity. For me, making a film is perhaps a way of entering into those contradictions rather than trying to resolve them.

VALÉRIE HADIDA, L’ÂME AU BOUT DES DOIGTS

VALÉRIE HADIDA, L’ÂME AU BOUT DES DOIGTS

C’est une belle découverte pour moi. Au 28, place des Vosges, sous les arcades de l’une des places les plus emblématiques de Paris, je découvre à la Jakobson Gallery un écrin qui semble avoir été imaginé pour les sculptures de Valérie Hadida. Entre la géométrie souveraine de la pierre, la lumière changeante des galeries couvertes et les silhouettes de l’artiste, une évidence s’impose presque immédiatement. Je n’ai pas l’impression de voir des œuvres simplement exposées : elles semblent avoir trouvé une demeure.