Muriel Aublet Cuvelier: en résidence artistique culinaire à la « Nouvelle Seine »

De nombreuses audiences sur sa chaîne YouTube….et avec Instagram ses abonnés se comptent par milliers. Elle est conseillère culinaire sur des tournages. Avec Thierry Marx par exemple. Un goût prononcé pour le partage, l’apprentissage, la formation. Sentir des odeurs, sublimer des textures, tester des saveurs, les yeux de Muriel brillent quand elle parle des gâteaux qu’elle préparait le week-end dans son enfance.

 

En 2017 elle intègre le meilleur pâtissier. M6. Un nouveau défi. Elle rencontre bien des artistes renommés ! Les challenges, les aventures, les tournages, les émissions et leur ambiance devant les caméras seront pour elle une révélation.
Les tournages, justement, se multiplient et Muriel arrive en finale. Il y a dans le jury, excusez du peu, Cyril Lignac, Pierre Herme, Philippe Conticini.
Les réseaux sociaux génèrent une gigantesque communauté de gourmands bien curieux.
Les recettes sont suivies en respectant de nombreuses étapes. Muriel est comme un poisson dans l’eau. Les tournages nécessitent un certain savoir-faire qu’elle découvre lentement puis assimile.
Des partenariats se créent. Se multiplient. Et cela représente beaucoup d’abnégation, de patience.
YouTube (que lui conseillait une coiffeuse pour l’anecdote) reste cependant un format dans lequel la consultante talentueuse excelle. C’est calibré, efficace. Vivant.
Elle reste jurée et poursuit des concours. Elle est des deux côtés. Elle se remet en question. Progresse encore. Elle va même s’initier au monde de la boulangerie. Écouter. Découvrir. Se tromper pour évoluer. Se tromper pour ne tromper personne.
Tout est parti d’études dans un lycée hôtelier, d’un stage en pâtisserie, et Muriel aime par conséquent recréer cette atmosphère d’apprentissage. Elle est dans un établissement étoilé près de Bordeaux, très jeune. Mais cette boule d’énergie se lance déjà dans un CAP en pâtisserie. Puis dans l’univers du chocolat.
Une magnifique expérience professionnelle et humaine au Peninsula. Et…La voilà sur YouTube !
Les responsabilités. L’expérience. Les collaborations. Muriel Aublet Cuvelier « suit sa pente en la montant » comme disait Gide. Du « meilleur pâtissier » à sa chaîne qui suscite une curiosité constante, elle aime partager sa passion à travers les images. A travers son assiette.
Rien ne l’arrête. Encore moins le confinement.
Je la rencontre sur la péniche « la nouvelle seine », itinérante, avec sa salle de spectacle, présente quelques mois avec une vue sur la cathédrale en travaux. Je suis bien accueilli par l’équipe. Muriel y est en résidence, elle aime changer d’endroits pour exprimer sa créativité. Sinon elle s’ennuie. Elle se souvient qu’elle adorait découvrir les régions avec Norbert avant le premier confinement. Une dynamique est cruciale pour la stimuler. Les rencontres sont au cœur de son inspiration. Une sorte d’ingrédient supplémentaire. Un autre chemin vers d’autres recettes.
La nouvelle Seine
Péniche sur Berges,face au 3 quai de Montebello 75005 Paris
Tel: 01.43.54.08.08
La nouvelle table Rive Gauche du Chef Guy Martin

La nouvelle table Rive Gauche du Chef Guy Martin

C’est un classique du quartier. Celui de la Tour Maubourg, paisible et résolument parisien. C’est aussi une adresse privilégiée, baignée de lumière, faisant face à l’histoire de France - les bâtiments de l’hôtel des Invalides. Deux belles raisons pour le Chef d’inaugurer la première page d’une belle collection : Maison Guy Martin. « Des tables de cuisinier, avec une identité propre. Et pour chacune, la volonté de témoigner de l’âme d’un quartier ». A l’image du paysage historique qui plante le décor, Pasco déroule une cuisine française, travaillée avec soin.

Livre tatoo

Livre tatoo

La première bible du tatouage fine-line avec les dernières tendances. Depuis une dizaine d’années, les microtatouages sont de plus en plus recherchés et permettent au tatouage de se diffuser auprès d’un public plus large.

Olibanum. Sentir et ressentir.

Olibanum. Sentir et ressentir.

Simple. Raisonnable. Engagé.
Gérald Ghislain a fondé cette marque en exprimant sa créativité. L’oliban, résine relaxante, apaisante, sert alors de fondation à un parfum précieux. Princes et rois pourraient les porter encore sur tous les continents, auréolés d’effluves divines, presque des prières pour le nez.
Dans chacune des eaux de parfum, il est le lien qui embrasse une matière première, tout en gardant à l’esprit des projets humanitaires.

FILA – M-SQUAD

FILA – M-SQUAD

La FILA M-SQUAD est un modèle signature inspiré du basketball sorti pour la première fois en 1993. Elle a été conçue à l'origine pour le joueur de NBA Jamal Mashburn. Le panneau M sur la tige fait référence à l'initiale du joueur.

Rééditée cette saison avec une tige en bi-matière, la FILA M-SQUAD existe depuis maintenant plus de 25 ans, faisant d’elle une paire de basket montante intemporelle.

M-SQUAD 140€

Ma version de l’histoire ! Du bonheur !

Ma version de l’histoire ! Du bonheur !

Pour l’auteur et comédien Sébastien Azzopardi, le plus important, c’est que le texte, une fois digéré par les acteurs, après avoir travaillé en amont, puisse recevoir cette énergie, cette humeur. Car c’est une comédie où évoluent de vraies personnes. Et c’est ce qui touche les gens.

J’ai été tellement surpris par cette pièce. Je pensais au départ que le mari était un banal menteur prêt à tout pour tromper sa femme. Je me trompais. Celle-ci cache bien son jeu. Mais bien entendu, c’est aux spectateurs de se faire leur opinion. Il est vrai que c’est une femme complexe. On a tous des secrets, avec nos colères, nos déceptions, nos bonheurs, nos compromis. Vis à vis de l’autre et de nous mêmes. Vis à vis des valeurs que nous défendons. Donc oui, ces personnages ne sont pas lisses, selon Sébastien Azzopardi.

Nous créons votre magazine, pour votre clientèle

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Charlie Paris

Charlie Paris

Cela fait 10 ans que cette maison d’horlogerie existe. Je découvre la boutique un peu par hasard. Je suis bien accueilli. Je fais le tour des présentoirs. Et je me rends vite compte que ce sont des montres de qualité, conçues pour durer. Fabriquées en France. Dont j’ai alors la chance de visiter l’atelier où des composants sont sélectionnés puis assemblés.
Un design sobre et efficace. Un savoir-faire local pour cet atelier parisien. Des horlogers d’expérience qui fabriquent professionnellement, devant moi, à la main, ces petites merveilles. Une cigogne sublime orne chaque montre. Un véritable nid de beautés.

Le cercle des poètes disparus au Théâtre Antoine 

Le cercle des poètes disparus au Théâtre Antoine 

Le cercle des poètes disparus au Théâtre Antoine. Un grand moment.

J’avais vu le film. Comme beaucoup de personnes. J’étais intrigué par l’adaptation théâtrale.
Mais quand je suis entré dans le théâtre, j’ai aussitôt basculé dans l’histoire. L’ambiance musicale. Les acteurs qui cherchent une classe en s’adressant aux spectateurs dans la salle, jusque dans les étages. Un petit concert semble s’improviser. Les spectateurs montent sur scène et dansent. Spectacle avant l’heure.

Les raisins de la colère 

Les raisins de la colère 

Je suis sorti de cette interview en étant vraiment impressionné.
L’adaptation théâtrale était loin d’être évidente. Et c’est une réussite. Sur la route 66, dans l’Amerique des années 30 qui, sur bien des points, connaît des problématiques similaires à la nôtre. Comme par exemple les problèmes d’eau. Les problèmes économiques et sociaux. Les migrations. La police sur les dents. Les voyageurs qui sont stigmatisés. Comme beaucoup de Okies (habitants de l’Oklahoma) qui voulaient un futur, un sol à semer.