MAMAMIA

Bienvenue à Mamamia Paris ! Le tout premier restaurant Italien festif haut de gamme à Paris.

EXCELLENCE À L’ITALIENNE

Le chef exécutif a parcouru toutes les régions d’Italie de la toscane aux pouilles pour élaborer une carte d’inspiration italienne unique en son genre. A la recherche de produit noble et de l’excellence à l’italienne. Mais également de s’imprégner de l’esprit Famiglia.

Avec tout ça dans la marmite, le chef compose et vous en mets plein la bocca. Aussi savoureuse que surprenante. A la carte : Des linguines au caviar, arancini au foie gras ou encore la fameuse bistecca alla Fiorentina.

Mamamia Paris est devenu en seulement quelques mois une icône de la restauration festive italienne haut de gamme à Paris dans le 8eme arrondissement.

LA FAMIGLIA AVANT TOUT 1

Un restaurant italien sans l’esprit de famille n’est pas un restaurant italien. Le but de la Famiglia         «Mamamia Paris» est de vous surprendre, dans l’assiette et sur les chaises.

On a tous en tête les recettes célèbres d’Italie … Mais également ces repas authentique en famille, on parle fort, fredonne ensemble des airs connus … Ce qui rends si unique l’Italie, c’est qu’une fois capté par cette esprit de famille, vous devenez vous même italien l’espace d’un instant.

COSANOSTRA – BAR CLUB ITALIEN DANS LE TRIANGLE D’OR

Découvrez le bar club CosaNostra, nouveau temple de la nuit parisienne. Héritage italien et véritable hommage aux films de mafiosi, repère des noctambules parisiens au sous-sol du restaurant. Décoration au design minimaliste des années 70/80 de Rome. Un line up de Dj internationaux jouant principalement Open format, orienté Deep. Le Bar est ouvert actuellement de 19h à 2h du matin tous les jours.

Nos impressions

Nous sommes venus tester Mamamia un mardi soir. Nous connaissions déjà les lieux (anciennement Jacopo) car nous avions l’habitude d’y dîner. A notre grande surprise, la décoration change complètement l’état d’esprit de l’établissement. Ils ont tout réaménagé et cela avec beaucoup de goût.  

Nous avons été extrêmement bien accueillis dès notre arrivée à la porte. Avec du « Bonsoir et bienvenue » et un service vestiaire. Nous avons été accompagné à notre table et de suite notre serveur Rudy d’une extrême gentillesse est venu nous apporter la carte et nous conseiller les plats ainsi que les vins.

Nous nous sommes régalés, c’était délicieux ! Je ne peux que vous conseiller les langoustines nacrées et son romarin moutarde de Crémone en entrée ainsi que le filet de bœuf qui était d’une tendresse remarquable en plat principal, le tout saupoudré d’un vin léger et fruité au verre.

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale nous avons passé un vrai bon moment. Il y avait une djette qui diffusait une musique rythmée au volume agréable.

Un service impeccable, dans un endroit tendance avec des plats délicieux pour un moment en toute détente.

 

 

DÉJEUNER : Ouvert le midi de 12h à 14h30 du lundi au vendredi

DINER : Ouvert tous les soirs, de 19h à 01h30

ADRESSE : 5 bis rue Vernet, Paris 8ème.

lNSTAGRAM : mamamiaparis

SITE : mamamia-paris.com

Interview Marlene Emilie Lyngstad / Cute / New directors

Interview Marlene Emilie Lyngstad / Cute / New directors

At the San Sebastián International Film Festival, I met filmmaker Marlène Emilie Lyngstad at the Hotel María Cristina to discuss « Cute », her debut feature. Exploring transgressive desires and a relationship that resists straightforward moral categorisation, the film deliberately places the viewer in an uncomfortable position : it asks audiences neither to endorse its characters’ behaviour nor to condemn them outright, but to take the time to examine what lies behind their impulses, their loneliness and their need to be loved.

Geister / Rencontre avec Fatih Akin

Geister / Rencontre avec Fatih Akin

I feel a sense of gentleness mingled with something far more painful, as though Fatih Akin had wanted to rediscover, beneath all the violence, all the wounds and all the shadowy places his cinema has so often explored, a more unguarded, almost purer form of feeling, something that still belongs to that age when we can love before we have learned to protect ourselves, when we believe everything is beginning at the very moment life may brutally decide that everything must stop.

Faris and Farasha are twenty when they meet, a single glance is enough, then Farasha dies that very night, yet their story does not end there, because she manages to reach Faris in his dreams for forty nights, and I love this idea deeply because it turns the supernatural into something profoundly intimate: not the spectacular wish to bring back the dead, but the much simpler, far more universal longing for a little more time with someone we have just lost.

Interview Naemi Ada about « Body of Glass », at the San Sebastián International Film Festival

Interview Naemi Ada about « Body of Glass », at the San Sebastián International Film Festival

Tristan Baille : In « Body of Glass », artistic creation is at times connected with violence, destruction and human contradictions. Was this something that was already on your mind when you were writing the film ?

Naemi Ada : Yes, I thought about it a lot while writing, about the way art can sometimes emerge from violence, destruction or contradiction. We are human beings, and we are made up of very different things, sometimes even opposing things. Nothing is completely pure or perfectly coherent. There can be something strange in the way we live, communicate and behave towards one another, and art is also part of that complexity. For me, making a film is perhaps a way of entering into those contradictions rather than trying to resolve them.

VALÉRIE HADIDA, L’ÂME AU BOUT DES DOIGTS

VALÉRIE HADIDA, L’ÂME AU BOUT DES DOIGTS

C’est une belle découverte pour moi. Au 28, place des Vosges, sous les arcades de l’une des places les plus emblématiques de Paris, je découvre à la Jakobson Gallery un écrin qui semble avoir été imaginé pour les sculptures de Valérie Hadida. Entre la géométrie souveraine de la pierre, la lumière changeante des galeries couvertes et les silhouettes de l’artiste, une évidence s’impose presque immédiatement. Je n’ai pas l’impression de voir des œuvres simplement exposées : elles semblent avoir trouvé une demeure.

PALO SANTO – IBIZA

PALO SANTO – IBIZA

Il y a des endroits qui portent en eux quelque chose d’indéfinissable. Une énergie, une âme. Las Dalias, à San Carlos, est de ceux-là. Ce qui a commencé en 1954 comme une simple bodega de village est devenu au fil des décennies l’un des lieux les plus mythiques d’Ibiza. Le marché hippie du week-end, connu dans le monde entier, attire créateurs, voyageurs et insulaires depuis des générations. En semaine, le marché nocturne prend le relais, avec ses cent stands de mode, bijoux et artisanat baignés de lumières féeriques et de musique envoûtante. Et chaque mercredi soir, c’est le célébrissime Namaste, qui s’empare du jardin dès 19h, avant de migrer vers le club Akasha pour prolonger la nuit. Une célébration qui rassemble depuis plus de 25 ans autour de la danse, de la musique, de l’amour et de la paix. Ici, tous les âges, tous les styles, toutes les tribus se croisent et se mélangent. C’est ça, Las Dalias. Un lieu de vie à part entière, ouvert, coloré, libre. Exactement l’endroit où l’on s’attend à trouver un restaurant comme Palo Santo.

Matsuri Genève, le sushi bar culte prend l’accent Suisse

Matsuri Genève, le sushi bar culte prend l’accent Suisse

Matsuri a choisi les Eaux-Vives pour poser ses premières assiettes en Suisse. Une arrivée qui marque un nouveau chapitre pour cette enseigne née à Paris en 1986, connue pour son kaïten, ce tapis roulant autour duquel s’organise le repas. À Genève, le concept a été entièrement repensé avec Pesca Rouge, poissonnerie et table carougeoise fondée par Anaïs et David Comerro, qui apporte au projet son expertise du produit et son ancrage local.

NŪN IBIZA – Le feu, la mer et l’âme d’Ibiza

NŪN IBIZA – Le feu, la mer et l’âme d’Ibiza

À Cala Llonga, là où la baie dessine l’un des paysages les plus doux de l’île, NŪN incarne parfaitement cette nouvelle génération d’adresses qui font rayonner Ibiza autrement.

Dès l’arrivée, le décor donne le ton. Face à la mer, entre sable blond, bois naturel et teintes lumineuses, l’atmosphère est élégante sans jamais être prétentieuse. Ici, tout semble ralentir. Le temps, les conversations, le rythme de la journée.

MAJORELLE – Ibiza

MAJORELLE – Ibiza

Nichée dans les ruelles de Dalt Vila, à quelques mètres seulement du cœur animé de la vieille ville, Majorelle se découvre comme une parenthèse paisible au milieu du tumulte d’Ibiza le soir. L’adresse se trouve dans une rue calme, presque à l’écart, et c’est...