Charlie Paris

Cela fait 10 ans que cette maison d’horlogerie existe. Je découvre la boutique un peu par hasard. Je suis bien accueilli. Je fais le tour des présentoirs. Et je me rends vite compte que ce sont des montres de qualité, conçues pour durer. Fabriquées en France. Dont j’ai alors la chance de visiter l’atelier où des composants sont sélectionnés puis assemblés.
Un design sobre et efficace. Un savoir-faire local pour cet atelier parisien. Des horlogers d’expérience qui fabriquent professionnellement, devant moi, à la main, ces petites merveilles. Une cigogne sublime orne chaque montre. Un véritable nid de beautés.

J’en essaie plusieurs. Jolies pièces. Discrètes. Ou…Affirmées. Du choix. Des couleurs. Des styles différents. Pour le sport ou le travail. L’influence d’autres grandes maisons est présente mais Charlie Paris se démarque.
Je trouve qu’elles confèrent une certaine attitude. Il y a une harmonie évidente qui en émane. Quelque chose d’assez nostalgique et contemporain, en phase avec les tendances actuelles, urbaines et high-tech. Ils ont, si je puis dire, réussi à réinventer ce qui est classique : un mélange subtil d’élégance et de sobriété. Charlie Paris est une marque qui propose une gamme diverse et efficace. Il y en a pour tous les goûts et c’est accessible.

La classique automatique (Initial), pour l’aventure (Concordia), la classique Quartz (Horizon), ou l’excellence automatique (Alliance). De belles pièces à regarder et à porter au quotidien, ou pour de grandes occasions. Et bien d’autres possibilités.

Mais faisons un peu d’histoire…Mesurer le temps. L’histoire de l’horlogerie remonte à des siècles. Des artisans qui créent les 1ers mécanismes au 16 eme siècle. Des systèmes qui vont inventer une tradition qui va parcourir l’histoire. Bréguet et sa montre bracelet pour une reine, si je me souviens bien. Jaeger Lecoultre. Il y en a beaucoup.

Il y aura bien des révolutions dans l’industrie horlogère. Des innovations esthétiques. Techniques. Car les complications vont se développer au cours des années. Et Charlie Paris respecte cet héritage. Entre la modernité et la tradition. C’est beau. Raffiné et simple. Parfois épuré. Une symbiose parfaite entre les détails les plus précis, issus d’un coup de crayon, et un style hors du temps.

Je regarde à nouveau les vitrines du 53, rue St André des Arts. Dans le 6eme arrondissement. De belles pièces horlogères sont devant moi. Avec leurs phases de lune, leurs affichages de réserve, leurs calendriers, leurs chronographes, leurs bracelets interchangeables.
Pour les femmes et les hommes, je pense choisir bientôt un instrument de mesure ici, pour ce temps qui passe malheureusement si vite.
Mais avec une montre Charlie Paris, c’est un peu d’éternité qu’on porte au poignet.
Et beaucoup de notre passé horloger.

Charlie Paris
53 rue St André des Arts
75006 Paris

Substance, la nouvelle partition franco-italienne de Flavio Lucarini et Aurora Storari à Paris

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Dans le 16ᵉ arrondissement, le restaurant étoilé Substance entame un nouveau chapitre sous la direction de Flavio Lucarini et d’Aurora Storari. Un duo italien complice qui insuffle à cette table parisienne une cuisine contemporaine, expressive et très personnelle, où la précision française s’associe à la générosité des saveurs transalpines.

SodaStream Ultimate Multi-Drink™ : quand la maison se transforme en bar à boissons

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Et si l’on pouvait retrouver ses boissons préférées à la maison, tout en laissant libre cours à sa créativité ? Avec sa nouvelle Ultimate Multi-Drink™, SodaStream dépasse l’univers de l’eau pétillante et imagine une autre façon de se rafraîchir. Entre design contemporain, personnalisation et convivialité, cette nouveauté entend trouver naturellement sa place dans nos cuisines.

Spiritueux : cinq flacons de caractère à glisser sous le sapin

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À l’approche des fêtes, les maisons de spiritueux dévoilent des créations qui accordent autant d’importance au contenu qu’à l’écrin. Rhums venus d’horizons lointains, liqueur d’orange revisitée et gin écossais aux accents botaniques : cinq références à découvrir pour Noël, entre traditions, audace et savoir-faire.

Vila Santa Teresa, une maison de famille au-dessus de Rio

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À quelques kilomètres des plages de Rio de Janeiro, Santa Teresa raconte une autre histoire de la ville. Sur les hauteurs de ce quartier d’artistes, une ancienne propriété familiale abrite aujourd’hui un hôtel de seulement sept suites. La Vila Santa Teresa a conservé le charme des grandes demeures brésiliennes, avec ses jardins, ses meubles anciens et une vue dont on ne se lasse pas sur la baie de Guanabara.

Txai Resort Itacaré, une parenthèse tropicale sur la côte de Bahia

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Au sud de Salvador, la région d’Itacaré dévoile un Brésil de plages sauvages, de cocotiers et de forêt tropicale. C’est dans ce paysage, sur une ancienne plantation de 92 hectares, que le Txai Resort accueille ses voyageurs. Avec seulement 38 hébergements répartis entre la plage et les collines, l’adresse propose une expérience très différente des grands hôtels balnéaires.

JANEIRO Hotel, l’adresse de Leblon qui vit au rythme de l’océan

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À Rio de Janeiro, difficile de résister à l’appel de la plage. Installé face à l’Atlantique, dans le quartier de Leblon, le JANEIRO Hotel a fait de cette proximité avec la mer sa véritable signature. Un hôtel contemporain imaginé par le créateur brésilien Oskar Metsavaht, où le design se fait discret pour laisser toute la place à Rio.

Fasano Salvador, l’ancienne rédaction d’un journal devenue hôtel cinq étoiles

Fasano Salvador, l’ancienne rédaction d’un journal devenue hôtel cinq étoiles

Au cœur de Salvador de Bahia, le Fasano occupe un bâtiment Art déco des années 1930 qui abritait autrefois le journal A Tarde. L’architecte brésilien Isay Weinfeld y a imaginé un hôtel de 70 chambres, en conservant plusieurs éléments d’origine. Une adresse qui donne autant envie de s’intéresser à son architecture qu’à la ville qui l’entoure.

Oteque, à Rio de Janeiro, la gastronomie selon Alberto Landgraf

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Dans le quartier de Botafogo, le chef Alberto Landgraf cultive une cuisine singulière, où les produits brésiliens sont d’une précision presque scientifique. Une adresse qui a su imposer sa personnalité sur la scène gastronomique internationale, et dont l’univers se raconte désormais aussi dans un beau livre publié chez Phaidon.

Origem, à Salvador de Bahia, la cuisine comme mémoire d’un territoire

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À Salvador, le restaurant Origem s’est imposé comme l’une des tables les plus singulières du Brésil. Derrière cette adresse gastronomique, un couple de chefs, Fabrício Lemos et Lisiane Arouca, qui parcourt depuis dix ans les différentes régions de Bahia pour en retrouver les ingrédients, les recettes et les histoires. Une cuisine inventive et profondément brésilienne.

Barracuda, l’art de vivre bahianais face à l’Atlantique

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À Itacaré, sur la côte sud de Bahia, Barracuda a trouvé un équilibre assez rare, entre hôtellerie de luxe, architecture contemporaine et traditions locales. Un hôtel de 17 suites, des villas ouvertes sur l’océan, une cuisine inspirée des pêcheurs de la région et une certaine idée du voyage, où le plaisir de séjourner va de pair avec celui de découvrir.

Le poisson du jour vient des pêcheurs d’Itacaré. Il sera peut-être grillé sur la braise, accompagné de quelques produits du marché, avant d’être servi face à l’Atlantique. À Barracuda, la cuisine donne immédiatement le ton, elle raconte Bahia sans la réinventer à tout prix, avec ses saveurs franches, ses produits généreux et des recettes qui se transmettent d’une génération à l’autre.

Le décor mérite lui aussi qu’on s’y concentre. D’un côté, l’océan et ses vagues qui attirent les surfeurs depuis plusieurs décennies, de l’autre, la Mata Atlântica, cette forêt tropicale qui recouvre les collines jusqu’au bord des plages. C’est dans ce paysage spectaculaire, à quelques pas de la plage de Resende, que Barracuda Hotel & Villas a choisi de s’installer.