Bubble Tea et petites douceurs d’Asie

Avec ses petites perles gourmandes et ses nombreux parfums, le bubble tea est la boisson tendance !

Lactés ( Taro, Caramel, Fraise…) ou aux fruits ( pêche romarin, pastèque menthe, passion ananas …) : découvrez de multiples recettes de Bubble Tea, apprenez à faire les célèbres perles de tapioca.

Un seul mot d’ordre : se faire plaisir !

Bubble Tea et ses petites douceurs d’Asie
Editions : Larousse
Prix : 12,90€

Bubble Tea, également connu sous le nom de thé aux perles. C’est une boisson populaire qui est originaire de Taïwan et qui est devenue très populaire dans le monde entier.

Le Bubble Tea est une boisson à base de thé qui est généralement préparée avec du thé noir, du thé vert ou du thé au lait. Elle est mélangée avec du lait ou une crème non laitière et sucrée avec du sirop de sucre ou des arômes naturels. La caractéristique distinctive de cette boisson est les “perles” de tapioca douces et moelleuses qui sont ajoutées dans la boisson.

Les perles de tapioca sont également connues sous le nom de “bubbles” ou “pearls” en raison de leur forme ronde et de leur apparence translucide. Elles sont fabriquées à partir de farine de tapioca, qui est mélangée avec de l’eau pour former une pâte. La pâte est ensuite roulée en petites boules et bouillie dans de l’eau sucrée jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres et moelleuses.

Le Bubble Tea peut être servi froid ou chaud, et il est souvent servi avec une paille épaisse pour pouvoir boire les perles de tapioca. Les perles ont une texture légèrement gélatineuse et une saveur douce et sucrée qui complète parfaitement la saveur du thé.

Il existe de nombreuses variantes de Bubble Tea qui incorporent différents ingrédients et saveurs. Certaines boissons utilisent des jus de fruits frais ou des purées de fruits pour ajouter une touche fruitée à la boisson. D’autres utilisent des sirops aromatisés pour ajouter des saveurs de vanille, de caramel ou de chocolat.

Le Bubble Tea est souvent considéré comme une boisson rafraîchissante et amusante à déguster entre amis. Sa popularité a connu une croissance exponentielle dans le monde entier, avec des cafés et des bars à Bubble Tea qui ont fleuri dans les villes du monde entier.

En conclusion, le Bubble Tea est une boisson délicieuse et amusante à déguster, avec une texture unique et une variété de saveurs. Si vous n’avez jamais essayé cette boisson populaire, je vous encourage à en prendre une gorgée lors de votre prochaine visite dans un café ou un bar à Bubble Tea près de chez vous.

La Fontaine en fables et en notes

La Fontaine en fables et en notes

Des fables et des notes.
Au départ ? « Les jeux interdits » de René Clément. Le succès est énorme pour Brigitte dont la spontanéité a bluffé le réalisateur. Mode, festivals, elle va même rencontrer la reine d’Angleterre. Et tout part d’une petite annonce du cinéaste. Ce n’est pas un hasard au vu de son immense talent. Le hasard, c’est le destin qui s’amuse. Comme vous le savez.

Paris old time Tour

Paris old time Tour

Découvrez le Paris Vintage Car Tour. Les plus belles rues de Paris et les monuments emblématiques avec un roadster Ford de 1930 !
Maximum pour 3 personnes plus le chauffeur, car il y a peu de places. C’est idéal pour faire des photos et des vidéos inoubliables et originales. Et vous pouvez vous arrêter autant de fois que vous le désirez.

Coline Serreau, une artiste formidable

Coline Serreau, une artiste formidable

Il était une fois une femme extraordinaire qui avait fait des études de lettres.
D’une famille d’artistes, elle se retrouve dans un conservatoire de musique. Un univers important à ses yeux. Des cours de trapèze, de la danse, du théâtre à la rue blanche, la voilà stagiaire à la comédie française ! Theatre du Vieux Colombier.
Puis…
Viendront l’écriture de formidables scénarios, des mises en scène au théâtre (le salon d’été, l’école des femmes, 3 hommes et un couffin). Du cinéma. Des merveilles.
Beaucoup se rappellent du magnifique « 3 hommes et un couffin », bien entendu. Cesar. Un record en nombre d’entrées pour l’époque ! 12 millions d’entrées !

Mozart mon amour 

Mozart mon amour 

Éditorialiste. Chroniqueur. Directeur de rédaction dans le passé avec dynamisme et une vraie sensibilité pour le lectorat féminin. Capable de donner un nouveau souffle à un site internet. Journaliste. Christophe Barbier est un littéraire qui aime l’histoire. Commenter. Poser des questions. Donner son opinion. Dévoiler ses certitudes. S’interroger. Créer des débats. La télévision. La radio. Un homme capable d’animer bien des émissions politiques avec une capacité à sensibiliser les néophytes aux missions des institutions en France.
« Multi casquettes » dit l’expression.

Muriel Aublet Cuvelier: en résidence artistique culinaire à la « Nouvelle Seine »

Muriel Aublet Cuvelier: en résidence artistique culinaire à la « Nouvelle Seine »

De nombreuses audiences sur sa chaîne YouTube….et avec Instagram ses abonnés se comptent par milliers. Elle est conseillère culinaire sur des tournages. Avec Thierry Marx par exemple. Un goût prononcé pour le partage, l’apprentissage, la formation. Sentir des odeurs, sublimer des textures, tester des saveurs, les yeux de Muriel brillent quand elle parle des gâteaux qu’elle préparait le week-end dans son enfance.