Bubble Tea et petites douceurs d’Asie

Avec ses petites perles gourmandes et ses nombreux parfums, le bubble tea est la boisson tendance !

Lactés ( Taro, Caramel, Fraise…) ou aux fruits ( pêche romarin, pastèque menthe, passion ananas …) : découvrez de multiples recettes de Bubble Tea, apprenez à faire les célèbres perles de tapioca.

Un seul mot d’ordre : se faire plaisir !

Bubble Tea et ses petites douceurs d’Asie
Editions : Larousse
Prix : 12,90€

Bubble Tea, également connu sous le nom de thé aux perles. C’est une boisson populaire qui est originaire de Taïwan et qui est devenue très populaire dans le monde entier.

Le Bubble Tea est une boisson à base de thé qui est généralement préparée avec du thé noir, du thé vert ou du thé au lait. Elle est mélangée avec du lait ou une crème non laitière et sucrée avec du sirop de sucre ou des arômes naturels. La caractéristique distinctive de cette boisson est les « perles » de tapioca douces et moelleuses qui sont ajoutées dans la boisson.

Les perles de tapioca sont également connues sous le nom de « bubbles » ou « pearls » en raison de leur forme ronde et de leur apparence translucide. Elles sont fabriquées à partir de farine de tapioca, qui est mélangée avec de l’eau pour former une pâte. La pâte est ensuite roulée en petites boules et bouillie dans de l’eau sucrée jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres et moelleuses.

Le Bubble Tea peut être servi froid ou chaud, et il est souvent servi avec une paille épaisse pour pouvoir boire les perles de tapioca. Les perles ont une texture légèrement gélatineuse et une saveur douce et sucrée qui complète parfaitement la saveur du thé.

Il existe de nombreuses variantes de Bubble Tea qui incorporent différents ingrédients et saveurs. Certaines boissons utilisent des jus de fruits frais ou des purées de fruits pour ajouter une touche fruitée à la boisson. D’autres utilisent des sirops aromatisés pour ajouter des saveurs de vanille, de caramel ou de chocolat.

Le Bubble Tea est souvent considéré comme une boisson rafraîchissante et amusante à déguster entre amis. Sa popularité a connu une croissance exponentielle dans le monde entier, avec des cafés et des bars à Bubble Tea qui ont fleuri dans les villes du monde entier.

En conclusion, le Bubble Tea est une boisson délicieuse et amusante à déguster, avec une texture unique et une variété de saveurs. Si vous n’avez jamais essayé cette boisson populaire, je vous encourage à en prendre une gorgée lors de votre prochaine visite dans un café ou un bar à Bubble Tea près de chez vous.

La nouvelle table Rive Gauche du Chef Guy Martin

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C’est un classique du quartier. Celui de la Tour Maubourg, paisible et résolument parisien. C’est aussi une adresse privilégiée, baignée de lumière, faisant face à l’histoire de France - les bâtiments de l’hôtel des Invalides. Deux belles raisons pour le Chef d’inaugurer la première page d’une belle collection : Maison Guy Martin. « Des tables de cuisinier, avec une identité propre. Et pour chacune, la volonté de témoigner de l’âme d’un quartier ». A l’image du paysage historique qui plante le décor, Pasco déroule une cuisine française, travaillée avec soin.

Interview de la réalisatrice Delphine Girard. Film «Quitter la nuit »

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Interview de Delphine Girard. Réalisatrice de « Quitter la nuit ». Elle vient d’être primée. Je l’ai fait car ils m’ont invité et bien reçu. Donc par respect j’ai retranscris la rencontre. Pas d’obligation. Mais un jour elle aura peut être une star dans son film et on pourra l’avoir.

Livre tatoo

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La première bible du tatouage fine-line avec les dernières tendances. Depuis une dizaine d’années, les microtatouages sont de plus en plus recherchés et permettent au tatouage de se diffuser auprès d’un public plus large.

Olibanum. Sentir et ressentir.

Olibanum. Sentir et ressentir.

Simple. Raisonnable. Engagé.
Gérald Ghislain a fondé cette marque en exprimant sa créativité. L’oliban, résine relaxante, apaisante, sert alors de fondation à un parfum précieux. Princes et rois pourraient les porter encore sur tous les continents, auréolés d’effluves divines, presque des prières pour le nez.
Dans chacune des eaux de parfum, il est le lien qui embrasse une matière première, tout en gardant à l’esprit des projets humanitaires.

FILA – M-SQUAD

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La FILA M-SQUAD est un modèle signature inspiré du basketball sorti pour la première fois en 1993. Elle a été conçue à l'origine pour le joueur de NBA Jamal Mashburn. Le panneau M sur la tige fait référence à l'initiale du joueur.

Rééditée cette saison avec une tige en bi-matière, la FILA M-SQUAD existe depuis maintenant plus de 25 ans, faisant d’elle une paire de basket montante intemporelle.

M-SQUAD 140€

Ma version de l’histoire ! Du bonheur !

Ma version de l’histoire ! Du bonheur !

Pour l’auteur et comédien Sébastien Azzopardi, le plus important, c’est que le texte, une fois digéré par les acteurs, après avoir travaillé en amont, puisse recevoir cette énergie, cette humeur. Car c’est une comédie où évoluent de vraies personnes. Et c’est ce qui touche les gens.

J’ai été tellement surpris par cette pièce. Je pensais au départ que le mari était un banal menteur prêt à tout pour tromper sa femme. Je me trompais. Celle-ci cache bien son jeu. Mais bien entendu, c’est aux spectateurs de se faire leur opinion. Il est vrai que c’est une femme complexe. On a tous des secrets, avec nos colères, nos déceptions, nos bonheurs, nos compromis. Vis à vis de l’autre et de nous mêmes. Vis à vis des valeurs que nous défendons. Donc oui, ces personnages ne sont pas lisses, selon Sébastien Azzopardi.

Nous créons votre magazine, pour votre clientèle

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Charlie Paris

Charlie Paris

Cela fait 10 ans que cette maison d’horlogerie existe. Je découvre la boutique un peu par hasard. Je suis bien accueilli. Je fais le tour des présentoirs. Et je me rends vite compte que ce sont des montres de qualité, conçues pour durer. Fabriquées en France. Dont j’ai alors la chance de visiter l’atelier où des composants sont sélectionnés puis assemblés.
Un design sobre et efficace. Un savoir-faire local pour cet atelier parisien. Des horlogers d’expérience qui fabriquent professionnellement, devant moi, à la main, ces petites merveilles. Une cigogne sublime orne chaque montre. Un véritable nid de beautés.

Le cercle des poètes disparus au Théâtre Antoine 

Le cercle des poètes disparus au Théâtre Antoine 

Le cercle des poètes disparus au Théâtre Antoine. Un grand moment.

J’avais vu le film. Comme beaucoup de personnes. J’étais intrigué par l’adaptation théâtrale.
Mais quand je suis entré dans le théâtre, j’ai aussitôt basculé dans l’histoire. L’ambiance musicale. Les acteurs qui cherchent une classe en s’adressant aux spectateurs dans la salle, jusque dans les étages. Un petit concert semble s’improviser. Les spectateurs montent sur scène et dansent. Spectacle avant l’heure.

Les raisins de la colère 

Les raisins de la colère 

Je suis sorti de cette interview en étant vraiment impressionné.
L’adaptation théâtrale était loin d’être évidente. Et c’est une réussite. Sur la route 66, dans l’Amerique des années 30 qui, sur bien des points, connaît des problématiques similaires à la nôtre. Comme par exemple les problèmes d’eau. Les problèmes économiques et sociaux. Les migrations. La police sur les dents. Les voyageurs qui sont stigmatisés. Comme beaucoup de Okies (habitants de l’Oklahoma) qui voulaient un futur, un sol à semer.